Filled Under: , ,

Cara Memasak Beras Hitam Organik

Beras BerasHitam edukasi


Cara Memasak Beras Hitam Organik
1. Siapkan satu mangkuk beras hitam, kemudian bersihkan, remas-remas, dan bilas beras 2-3 kali.

  • Beras hitam organik memiliki kandungan gizi yang tinggi pada kulit arinya. Jika terlalu banyak dicuci akan membuat kandungan gizi, terutama anti oksidan-nya menjadi berkurang (larut dalam air).


2. Rendam beras hitam organik ke dalam air biasa dengan tinggi air satu ruas jari dari permukaan beras. Lakukan perendaman selama 30-60 menit. 

3. Setelah selesai direndam, buang air rendaman dan ganti dengan air baru. Perbandingan beras dengan air adalah 1 : 3, setiap 1 mangkok beras hitam organik dibutuhkan 3 mangkok air, agar nasi tidak keras.

  • Beras hitam organik walau tidak sekeras beras merah tetapi juga tidak selunak beras putih. Sehingga air yang dibutuhkan sedikit lebih banyak.


4. Masukkan beras ke dalam rice cooker dan biarkan masak sampai selesai.

Jika belum terbiasa dengan nasi dari beras hitam, sangat dianjurkan untuk mencoba memasak dengan campuran beras putih. Selain itu, saat menyampur dianjurkan pula untuk memasukkan beras putih lebih banyak daripada beras hitam. Warna nasi yang dihasilkan dari percampuran kedua beras tersebut adalah ungu tua.

Isidorus Farm

Penulis & Editor

Supplier beras organik bersertifikat dan berkualitas terbaik untuk kesehatan Anda.

 

Untuk berlangganan via email

Subscribe here to get our newsletter in your inbox, it is safe and EASY!

Copyright © Isidorus Farm™ is a registered trademark.
Blogger Templates Build by iBlogger.id. Hosted on Blogger Platform.